Die Marktnachfrage in China und Europa erholt sich und der Königskrabbenmarkt steht vor einer Erholung!

Nach dem Ukraine-Krieg verhängte das Vereinigte Königreich einen Zoll von 35 % auf russische Importe und die Vereinigten Staaten verboten den Handel mit russischen Meeresfrüchten vollständig.Das Verbot trat im Juni letzten Jahres in Kraft.Das Alaska Department of Fish and Game (ADF&G) hat die Saison für rote und blaue Königskrabben 2022-23 des Staates abgesagt, was bedeutet, dass Norwegen die einzige Quelle für Königskrabbenimporte aus Nordamerika und Europa wird.

In diesem Jahr wird sich der weltweite Königskrabbenmarkt stärker differenzieren und immer mehr norwegische Rotkrabben werden nach Europa und in die Vereinigten Staaten geliefert.Russische Königskrabben werden hauptsächlich nach Asien, insbesondere nach China, verkauft.Norwegische Königskrabben machen nur 9 % des weltweiten Angebots aus, und selbst wenn sie vom europäischen und amerikanischen Markt aufgekauft werden, kann sie nur einen kleinen Teil der Nachfrage decken.Es wird erwartet, dass die Preise noch weiter steigen, da das Angebot, insbesondere in den USA, knapper wird.Zuerst wird der Preis für lebende Krabben steigen, und auch der Preis für gefrorene Krabben wird sofort steigen.

Die chinesische Nachfrage war dieses Jahr sehr stark, Russland beliefert den chinesischen Markt mit blauen Krabben und norwegische rote Krabben werden voraussichtlich diese oder nächste Woche in China eintreffen.Aufgrund des Ukraine-Krieges haben russische Exporteure den europäischen und nordamerikanischen Markt verloren, und zwangsläufig werden mehr lebende Krabben auf dem asiatischen Markt verkauft, und der asiatische Markt ist zu einem wichtigen Markt für russische Krabben, insbesondere China, geworden.Dies kann zu niedrigeren Preisen in China führen, selbst für in der Barentssee gefangene Krabben, die traditionell nach Europa verschifft werden.Im Jahr 2022 wird China 17.783 Tonnen lebende Königskrabben aus Russland importieren, was einem Anstieg von 16 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.Im Jahr 2023 wird die russische Barentssee-Königskrabbe erstmals auf den chinesischen Markt kommen.

Die Nachfrage der Gastronomiebranche auf dem europäischen Markt ist noch relativ optimistisch und die Angst vor einer europäischen Wirtschaftsrezession ist nicht so groß.Die Nachfrage von Dezember bis Januar dieses Jahres war sehr gut.Angesichts des knappen Angebots an Königskrabben wird sich der europäische Markt für einige Ersatzprodukte entscheiden, beispielsweise für südamerikanische Königskrabben.

Im März wird aufgrund des Beginns der norwegischen Kabeljau-Fangsaison das Angebot an Königskrabben zurückgehen, und im April beginnt die Brutzeit, und auch die Produktionssaison wird geschlossen.Von Mai bis September wird es bis zum Jahresende weitere norwegische Lieferungen geben.Doch bis dahin stehen nur eine Handvoll lebender Krabben für den Export zur Verfügung.Es ist klar, dass Norwegen nicht den Bedarf aller Märkte decken kann.In diesem Jahr beträgt die Fangquote für norwegische Königskrabben 2.375 Tonnen.Im Januar wurden 157 Tonnen exportiert, von denen etwa 50 % in die USA verkauft wurden, was einer Steigerung von 104 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Die Quote für Rote Königskrabben im russischen Fernen Osten beträgt 16.087 Tonnen, eine Steigerung von 8 % gegenüber dem Vorjahr;Die Quote für die Barentssee beträgt 12.890 Tonnen und ist damit im Grunde das gleiche wie im letzten Jahr.Die russische Quote für blaue Königskrabben beträgt 7.632 Tonnen und die Quote für goldene Königskrabben beträgt 2.761 Tonnen.

Alaska (Ost-Aleuten-Inseln) hat eine Quote von 1.355 Tonnen goldene Königskrabben.Mit Stand vom 4. Februar beträgt der Fang 673 Tonnen und die Quote ist zu etwa 50 % ausgeschöpft.Im Oktober letzten Jahres kündigte das Alaska Department of Fish and Game (ADF&G) die Absage der Fangsaison 2022-23 für Chionocetes opilio, Rote Königskrabbe und Blaue Königskrabbe an, die sich auf Beringmeer-Schneekrabben, Bristol Bay und den Roten Königskrabben im Pribilof-Distrikt erstreckt Krabbe sowie die blaue Königskrabbe aus dem Bezirk Pribilof und der Insel Saint Matthew.

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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 15. Februar 2023

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