In der schnell wachsenden Welt der Lebensmittelverarbeitung spielt die Gefriertechnologie eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung der Qualität und Frische verderblicher Produkte.Eine Methode, die in den letzten Jahren viel Beachtung gefunden hat, ist der Tunnelfroster „Individual Quick Freezing“ (IQF).T...
In der schnelllebigen Welt der Lebensmittelproduktion und -lagerung sind Fortschritte in der Kühltechnologie von entscheidender Bedeutung, um die Qualität und Langlebigkeit verderblicher Produkte sicherzustellen.Eine Innovation, die in der Branche für Aufsehen gesorgt hat, ist der bewegliche vertikale Plattenfroster.Dieses Schneid-...
Für industrielle Produktionslinien spielt ein effizientes Kühlsystem eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung der Produktivität und Produktqualität.Industrielle Eismaschinen, auch Eismaschinen genannt, werden zu einem wesentlichen Bestandteil vieler Herstellungsprozesse.Diese leistungsstarken Maschinen...
Im heutigen schnelllebigen Industrieumfeld ist die Aufrechterhaltung einer optimalen Temperatur in der Fabrikhalle von entscheidender Bedeutung für die Produktivität und das Wohlbefinden der Mitarbeiter.Um der sengenden Hitze entgegenzuwirken und ein angenehmes Arbeitsumfeld zu gewährleisten, werden Industrieklimaanlagen immer beliebter ...
Spiralfroster sind eine Art industrieller Gefrierschrank, der zum schnellen Einfrieren von Lebensmitteln in einem kontinuierlichen Prozess verwendet wird.Sie werden in der Lebensmittelindustrie häufig zum Einfrieren verschiedener Produkte eingesetzt, darunter Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Backwaren und Fertiggerichte.Bereitstellung einer globalen Marktanalyse von Sp...
Tunnelgefriergeräte werden in der Lebensmittelindustrie häufig zum Einfrieren verschiedener Produkte eingesetzt, darunter Meeresfrüchte, Fleisch, Obst, Gemüse, Backwaren und Fertiggerichte.Sie sind darauf ausgelegt, Produkte schnell einzufrieren, indem sie durch eine tunnelartige Kammer geleitet werden, in der kalte Luft bei hoher Temperatur zirkuliert.
In der schnelllebigen Welt der Tiefkühlkostproduktion sind Schnelligkeit, Effizienz und Qualität entscheidende Erfolgsfaktoren.Tunnelfroster sind eine effiziente Lösung, die immer mehr Unternehmen nutzen, um Produktionsprozesse zu verbessern und die Qualität von Tiefkühlprodukten zu verbessern.Mit einem c...
Da die Nachfrage nach Tiefkühlgerichten weiter wächst, suchen Lebensmittelverarbeitungsunternehmen nach Möglichkeiten, die betriebliche Effizienz und Produktivität zu verbessern.Eine in der Branche weit verbreitete Lösung ist der Spiralfroster.Diese innovativen Gefrierschränke nutzen fortschrittliche Technologie...
FAO: Octopus erfreut sich auf mehreren Märkten auf der ganzen Welt wachsender Beliebtheit, aber die Versorgung ist problematisch.Die Fänge sind in den letzten Jahren zurückgegangen und die begrenzten Vorräte haben die Preise in die Höhe getrieben.Ein im Jahr 2020 von Renub Research veröffentlichter Bericht prognostiziert, dass der globale Oktopusmarkt auf fast 625.000 Tonnen wachsen wird ...
Nach dem Ukraine-Krieg verhängte das Vereinigte Königreich einen Zoll von 35 % auf russische Importe und die Vereinigten Staaten verboten den Handel mit russischen Meeresfrüchten vollständig.Das Verbot trat im Juni letzten Jahres in Kraft.Das Alaska Department of Fish and Game (ADF&G) hat die Rot- und Blau-Kategorie des Staates für 2022-23 abgesagt...
Laut einem aktuellen Bericht der staatlichen Werbeagentur ProChile stiegen die chilenischen Exporte von Fisch und Meeresfrüchten im November auf 828 Millionen US-Dollar, ein Plus von 21,5 Prozent gegenüber dem Vorjahr.Das Wachstum war größtenteils auf höhere Verkäufe von Lachs und Forelle zurückzuführen, wobei der Umsatz um 21,6 % auf 661 Millionen US-Dollar stieg;alg...
Laut den vom chilenischen Lachsrat veröffentlichten Zahlen exportierte Chile im dritten Quartal 2022 etwa 164.730 Tonnen Zuchtlachs und Forellen im Wert von 1,54 Milliarden US-Dollar, was einer Mengensteigerung von 18,1 % und einem Wertzuwachs von 31,2 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum entspricht .Darüber hinaus ist die Av...